大型で強い勢力の状態で 石垣島のすぐそばを通過した台風9号・・・ 気象庁のホームページより 台風対策もバッチリ、 土の中の島らっきょう なら 暴風の影響はないかな～？　と思っておりましたが、 島バナナの木 折れちゃいましたねー 葉を切り落と...

4月から ゆらてぃく市場　JAおきなわ-やえやま「ゆらてぃく市場」 の生産者会の役員となったおかぴー・・・ ボランティア的なポジションですねｗ ゆらてぃく市場には、もう少し、 お客さんの購買意欲をそそるような掲示物が欲しいなー と常々思って...

出荷しなかった島らっきょうたち・・・ 小さ過ぎたり 葉の部分が無いものなど、見た目が悪いものですね 昨年は、 これらも種球として保管しておりましたが、 今シーズンは全て食べることにｗｗｗ 特に小さな種球は、 植え付けてからの成長が遅すぎて ...

先日、 牛糞堆肥を放置した　ばかりに、 愛車を凹ませてしまったおかぴー・・・ 放置と凹みに 直接の因果関係は無いのですがｗ 最近はやりの 他責でむちゃくちゃなロジック 「国が悪いから」みたい!!! そーーーんな 事案（畑を荒らすと悪いことが...

本日は 知り合いの農家さんの　お手伝い GWでしたが 島らっきょうの出荷が落ち着いておりましたので サトウキビ畑だったところ サトウキビを止めて牧草を育てることにするとのこと サトウキビの収穫を終わらせた畑 畑全体に 牧草地から削り取った　...

今シーズン、 思いのほか 育ちが悪い　おかぴ農園の島らっきょう・・・ ・種球が小さ過ぎた ・植え付け時期が遅すぎた ・元肥の肥料成分のバランスが悪かった ・完熟堆肥を与えすぎた ・植え付け早期の水やりが不足していた などなど、不作の要因かな...

先日の投稿で　激推し　していたゆらてぃく市場・・・ それが理由なのか、それとも島らっきょうの会の活動によるものか その辺りは　不明なのですが、 4月から ゆらてぃく市場の 生産者会の役員となったおかぴー・・・ 島らっきょうを盛り上げるために...

小さくて　出荷にも種球にも回せない　島らっきょう たまったね～ 生で 削り節と醤油、　 これも良いですが 今回は「らっきょう酢」に漬けてみます 近所のスーパーで販売している ものですね 小さなサイズですので ２～３日で美味しく漬かりますｗｗ...