そういえば
9月の半ばくらいに 「自分が食べる用の野菜」
種の植え付けを行っておりましたが
手入れもせずに、放置しておりましたが、
ちゃんと育つもんですね~
何度もおかぴーの自炊用に使われております!!!
これは大根
これはオクラ
うちは農薬を使わないので
害虫にやられてしまうかと思っておりましたが、
大根の葉、虫食いの跡も無くキレイw
オクラには
大きな蛾や蝶の幼虫が時々ついてましたね・・・
見つけたら直ぐに駆除!!!
他の植物(雑草が殆ど)に囲まれた自然な状態だと、
あんまり虫は付かない感じですかね・・・
おかぴーの勝手な感想ですが
そんな無農薬で野趣あふれる野菜ですが
本日は
大根を1本収穫
ブリの頭と一緒に
煮つけに
(うちで採れた島唐辛子も入っておりますw)
ブリの煮つけ
美味ですよね~
※生臭さを消すために下処理(湯引き)は必須ですが
取り敢えず、
野菜を食べる習慣に繋がっており
「自分用の野菜栽培」、良い試みでした
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