初物で食す島らっきょう、別の畑で追加収穫する

昨日収穫していた島らっきょうですが、

15人くらいで食すには

ちょっと量が少ないかなー？

と、言う訳で

追加の収穫、

昨日と別の畑（粘土質の土壌）で育てているものを掘ってみました

こちらの畑、

島らっきょうの葉は大きくないですが、葉の数は多い、

分球数が多そう♪

予想通り

いい感じで分球してますね～

しかし、

流石　粘土質の土壌・・・

根に土が粘土のように絡まり　外れない～

スコップで周りを掘って、葉を引っ張ると、スポっと抜けず、どこかで千切れそうな・・・

5株を収穫、

土を洗い流すとこんな感じ

そして根や葉をカットし

重さを測ってみますと

5株で　102g

1株平均で　約20gくらいですね

日曜日に出す島らっきょう

177g　＋　102g　＝　279ｇ

これくらい有ればいいかな