島らっきょう作り名人を探す

石垣島の東海岸側、

星野や伊野田、明石、平久保などに島らっきょう作りの名人が居て、

その地区の共同売店などに細くて美味しい島らっきょうが稀に出品される・・・

飲みの席などで、そんな話をよく聞くのですが、

本日は出荷作業も一段落付きましたので

14時ごろから、ドライブがてら調査に行ってみました！！！

いい天気ですね～

先ずは星野の共同売店に行ってみたのですが、

残念ながら島らっきょうは無し(T_T)

石垣島　星野共同売店 (isigaki.info)

ダメもとで、お店の方に聞くと、

これから夕方に島らっきょうの納品が有るかも？とのこと！！！

おおおっ！！！これは期待できそうですｗｗｗ

しかし夕方まで時間が未だあるので、時間つぶしに

伊野田海岸でアーサでも探してみようと行ってみることに！

うわー軽石だらけですね～

名蔵湾方面では殆ど見なかったですが・・・

そして海岸には緑色の海藻は有りますが

これはアーサ（ヒトエグサ）ではありませんでした(T_T)

石垣島の東側海岸は太平洋に面しており、潮の流れが速く、

アーサ、殆ど無いですね～

おっ、これは！？

天然のモズクです！！！

よく見ると、辺り一面モズクだらけｗｗｗ

しかし、石垣島ではモズクは共同漁業権が設定されているので

漁協組合員の方以外は勝手に採ってはダメなんですよ～

ちなみに、アーサ（ヒトエグサ）は漁業権が設定されておりませんので

採っても大丈夫ですｗ

（※アーサも、石垣島では保護水面に指定されており採れない場所が1か所ありますけど）

そして本日の成果！！！

アーサ汁1回分くらいですねｗ

そして、何だかんだで、

星野共同売店には寄れませんでしたので、

日を改めて調査に行ってみたいと思いますｗ