しばらくブログを放置していたおかぴー・・・
実は石垣島を離れ、北九州と山口の農産物直売所を視察しておりました。
農作業で腰の疲労が溜まっていたので、
別府鉄輪温泉でリフレッシュと言う目的も有りましたがｗ
鉄輪温泉外湯案内｜鉄輪旅館組合公式サイト -大分県別府市鉄輪温泉（かんなわおんせん）- (kannawaryokan.com)
いきなり温泉に話がそれそうになりましたが・・・
今回視察した直売所は、各地の道の駅とJAファーマーズマーケット。
大分県では、JAファーマーズマーケット「オアシス春夏秋冬（ひととせ）」
福岡県では、道の駅「豊前おこしかけ」
山口県では、道の駅「北浦街道 豊北」「センザキッチン」
これらの施設を視察しております。
やはり、新鮮な野菜が安いですね～
島らっきょうは有るかな～？と探してみると・・・
オアシス春夏秋冬（ひととせ）では、エシャレットとして販売されておりました。
ラッキョウ｜とれたて大百科｜野菜のチカラをもっと知る｜JAグループ (ja-group.jp)
また写真を撮り忘れた・・・
見た目は、自分が出品していると島らっきょうと殆ど同じでしたね。
今回は直売所の視察だけでなく、新しい島らっきょう料理のヒントが無いかと、
各地の名物も食しております。
大分県中津市では、唐揚げｗ
注文から待つこと10分、熱々の鶏唐揚げ（骨なし200g、セセリ200g）をテイクアウトｗ
表面はカリッとして中は柔らかく、肉汁たっぷりのニンニクの効いた醤油味、
うめ～～～
また写真無し・・・
島らっきょうも唐揚げ、どうかな？
（オニオンリングみたいに美味しいかもｗ）
折角中津市に来たので、中津城と福沢諭吉邸を視察ｗ
諭吉先生の言葉が胸に響きます。
野菜とは関係ありませんが、地元下関の唐戸も視察。
フグで有名ですよねｗ
いろいろ回ったのですが、
今回の旅は、視察よりリフレッシュできたことが一番でしたねｗ
さー、リフレッシュできたことだし、
今が旬の島らっきょう栽培収穫に勤しみましょ～
コメント