先日、
島らっきょうをご購入いただいた先輩より
小さいサイズの紅イモをいただいたのですが
自分には食べ頃のサイズｗ
カレーの具材で使ってみることに！！！
ピーラーで表面の皮を取り除き
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綺麗な紫色でした
適当にカット
他の具材と混ぜ合わせて
味を調えれば・・・
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S＆Bのカレー粉は味が付いてないので
塩、醤油、ウスターソースで味を調え
完成！！！
美味しかったですｗｗｗ
甘味はほんのり。
カボチャみたいな感じでした
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