敷地内に自生するパパイヤ

畑の隅に自生するパパイヤ・・・

青い実が生っているので

持ち帰って食べることにしましたｗ

家で皮を剥くと生ゴミとなりますので、

畑の周辺で下処理を行います

適当にカットをして

表面の緑色の皮をピーラーで剥いていきます

中の種はスプーンを使って取り除きます

ちょっとメロンの種を取るのに似てますね～

持ち帰って、

チャンプルーや煮込み料理に使いますよー

パパイヤチャンプルー、

美味です