5月の終わりごろ頃から収穫している四角豆・・・
まだ
毎日のように収穫を続けております!!!
茹でて
マヨネーズを付けて食べると美味しんですよね～♪
炒め物やパスタの具材にも使っております
現在梅雨明けの乾燥時期ということで
気を抜くと直ぐに枯れてしまいそうですが
放置主義のおかぴーにしては珍しく
毎日夕方にたっぷり潅水しておりますので
まだまだ実が生りそうですｗ
いや～
四角豆、おかぴーの健康維持に相当役立っているではないですか
これは、
来年も植付けなければ！！！
と言う訳で、
固く変色した四角豆の実、
来期の種を確保するためにキープしております
ちょっと
乾燥が今一つですが、
割いてみますと・・・
う～～～ん
まだ種が白っぽいですね
もう少し乾燥させた方が良さそうですね
ちなみに
２週間前にも種を確保していたのですが
同じように
固くて大きな実を乾燥させて種を確保しました
（PP袋に入れて冷蔵庫保管中）
え！？
これは発芽率に差が出そう・・・
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