天候不良(記録的な長雨さー)の影響もあり、
育成状況が今一つであった「おかぴ農園」の島らっきょう・・・
ようやく
昨年並みの育成状況となってまいりました!!!
今年最初の発送時の島らっきょうはこちら
判りにくいですが、
かなり細く小振りですw
当初は1株あたりの平均的収穫量(重さ)が20グラムを切っておりましたが、
現在は30グラムを超えておりますwww
これから4月の終わりごろまでは旬の時期ですが・・・
5月に入ると青々としていた葉が徐々に弱々しくなってまいります(T_T)
ここから
少々衝撃的?な写真になりますが
こちらは昨年ゴールデンウイーク明けの5月7日収穫の島らっきょうです
葉が枯れ始め、鱗茎も太く丸っこくなってきております
こちらは昨年ハーリーの日(6月13日でした)
沖縄県糸満市の伝承では、
島らっきょうの種球は「ハーリー鐘が鳴る前に掘り取りなさい」と言われておりますw
これは、
種球用ではなく食用ですwww
更に、
無謀にも、通年で出荷を試していた「おかぴ農園」
8月20日収穫分で
力尽きてしまいました・・・
インターネット販売ストップ~
※ファーマーズマーケットには出し続けましたよ♪
見た目はイマイチですが、
8月とはいえ収穫したての島らっきょうは
香味が効いて美味しかったですよ~
8月後半になると、まとまった量の収穫が難しくなり、
インターネット販売は止めざるを得ませんでした・・・
もちろん、
2022年、今年も通年出荷を目指しております!!!
データを集めながら
のんびりやっていくさー
昨年より
品質は向上させてね!!!
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