島らっきょう 島らっきょう、葉も食す これから旬を迎える島らっきょう、 先日 鱗茎部分は美味しく頂きましたが 捨てずに 取っていた葉の部分 刻んで ネギやニラの代用として 麻婆豆腐に モズク入りw クセが無く 新芽の甘みも有って とても美味でした!!! 2025.02.10 島らっきょう料理石垣島野菜