島らっきょうの葉、納豆に入れてみる

島らっきょうの葉ですが

旬の時期は青々としており

ネギみたいなんですよね～

さすがネギ属ｗ

出荷時に

余分な葉の部分はカットしておりますが

（普段は食べずに、畑の隅に撒いております）

畑を耕すときに土に混ぜる予定

本日は納豆に入れて食べてみます

まずは　良く水洗いしてカット

あとは

市販の納豆に混ぜるだけ

ネギと比べて

辛味が少なく

刺激少なめの優しい美味しさです。