続いての揚げ物料理は、タイトルの通り「唐揚げ」です。
先日、大分県中津市を視察した時から考えておりました・・・
「島らっきょうの唐揚げ」オニオンリングみたいにメジャーにならないかとｗ
では早速作って参りましょう～
冷蔵庫で放置されていた島らっきょうたち・・・
竜田揚げで半分使いましたが、残りは唐揚げにｗ
石垣のスーパーでも大分県中津市の唐揚げ店監修の唐揚げ粉が！！！
醤油味・・・
竜田揚げと被ってますね
お皿は再利用（洗わずｗ）
島らっきょうに唐揚げ粉をまぶし、
しまった！！！
唐揚げ粉の商品説明も読まずにやってしまった・・・
水で溶かして、練り込み漬け込むのが正解！！！
一人暮らしの兄の生存確認として
ブログをチェックするのが日課となった妹より指摘がｗ
ありがとね～。
揚げるだけｗ
完成ｗ
唐揚げ粉で揚げても美味しいですねｗ
ニンニクと香辛料が効いており、島らっきょうの甘みが引き立ちます。
同じような食レポしかできないおかぴーｗ
大量の揚げ物と、炊き立ての白米で豪華な夕食となったおかぴー・・・
まー、このくらいのカロリーは、明日の農作業で消費しちゃいますねｗ
（追伸）
唐揚げ粉の使い方が間違っていたので、
もう一度作り直し、しましょうね～
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