前回の唐揚げ挑戦で、唐揚げ粉の使い方を間違っていたおかぴー・・・
本日は、きちんと説明を読んでから作って参りたいと思います～
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解読完了。
唐揚げ粉と同じ重さの水を加えて衣を作るんですねｗ
唐揚げ粉50ｇですので・・・
水道水を50ｇ（50㎖）加え、混ぜ混ぜして、衣完成ｗ
冷蔵庫に残っていた最後の島らっきょうに衣を絡めます。
試食用にキープしておいた最後の島らっきょう・・・
また確保しておかねば！！！
あとは揚げるだけｗ
完成！！！
ちなみに前回、唐揚げ粉をまぶしただけの揚げ上がりはこちら。
説明通りに作った方が、衣がしっかりと付いておりますねｗ
さて、島らっきょうだけでは食卓が寂しいですので・・・
本日は、鶏むね肉を唐揚げにしますｗ
約10分間、唐揚げ粉に漬け込んでから揚げていきます～
今宵も、茶色系統でまとめた、
ヤングな晩餐となりましたｗ
ヤングって・・・
今時誰も使わないぜい・・・
しかし、ブログのネタの為とはいえ、
2日連続でこってり揚げ物、高カロリー白米を大量に食すおかぴー・・・
島らっきょうだからか！？、
胸やけも胃もたれも無しでしたｗ
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