収穫

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インターネット販売

島らっきょう、今期初出荷しましたが・・・

2月1日よりプロ野球の春季キャンプがスタート、 石垣島でも「千葉ロッテマリーンズ」がキャンプイン 球団関係者やプロ野球関係者・マスコミ関係者などなど 多くの方々が来島され、石垣島も大いに賑わっております ファンの方々も沢山!!! そんな中、...
ツルムラサキ

夕食にツルムラサキを使う

寒波が少し収まった石垣島・・・ 昨夜は 家の中なのに10℃ですよ~ 本日は見違える様な快晴となり気温は20度超え!!! 絶好の農作業日和ではないですか~ しかし、溜まっている作業と言えば 雑草取りや島らっきょうの土寄せといった生産性が乏しい...
収穫

島らっきょう成長具合をチェックする(再)

島らっきょうの収穫、 1月の終わり頃から出来そうであるか??? 葉の成長具合だけでは判りませんので 本日は10株ほど実際に収穫し 重さなどの計測を行ってみました!!! 一番初め(2022年9月半ば)に植付けた島らっきょうをチェック 最初はこ...
収穫

虫付きの葉を処分する

自分用に植付けている大根ですが、 カタツムリやバッタなどの食害で 葉は穴だらけ・・・ 更に葉の裏には・・・ お~ アブラムシが密集しておりますね~ 大根の葉、 一応、軽く湯がいて 炒め物や、味噌汁の具材などに使えるのですが こんな状態を見た...
収穫

島らっきょう成長具合をチェックする

昨年の9月半ばから植付けをスタートした島らっきょう 初期に植付けたものは 土寄せも終わっており そろそろ4カ月になりますが どのくらい成長しているのでしょうか!? 一応、 収穫は2月の半ばスタートの予定ですが 試しに掘り起こしてみます!!!...
ファーマーズマーケット

島ニンニク、早速芽が出る

1週間前に植付けた島ニンニクですが、 3日後には芽が出てまいりました!!! 植付けた翌日から 2日間ほど良い雨が降ったおかげですね~ そして6日後にはこんなに 葉ニンニクでの収穫であれば、 昨年の育成状況から考えると、 うちの畑では、植付け...
収穫

大根の苗をいただく

メンター様の牛舎には小さな畑もあるのですが 約1週間前に植付けていた大根の種、 見込みより多く発芽したので間引くとのこと・・・ 去年使った種の余りだったので (発芽率が悪いかも?と)多めに植付けしていたそうです 間引いた大根の芽、 そのまま...
コーレーグース

島唐辛子の注文を受ける

特に手を掛けず、 自然栽培で放置している島唐辛子・・・ 細々と「ゆらてぃく市場」に出品するくらいの収穫量しか有りませんが、 JAおきなわ ゆらてぃく市場 (ja-yurathiku-ichiba.com) 昨年度もお世話になっている八重山そ...
収穫

島ニンニクの種球を確保する

本来であれば 5月初めに収穫をする予定であった島ニンニク・・・ 2列に並んだ枯れ枝が島ニンニクですw 得意の放置により 茎や葉は枯れておりますが・・・ 取り敢えず、 来季の種球用として掘り返してみましょ~ げっ!!! 鱗片が無い~ うわー、...
収穫

シシトウを収穫してみる

畑の隅っこに植付けていたシシトウですが、 育ちが悪いにもかかわらず、 実が生っておりました!!! 収穫~ ピーマンと一緒にパスタにして食べましたw 1つが 唐辛子並みに辛かったですが・・・ 美味しかったですよ~ ナスも実が生っておりましたが...
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