石垣島

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島バナナ

島バナナ、花が咲く

2日前に 蕾つぼみのような房が生えてきていた島バナナですが 本日、 蕾っぽい部分の一部が外れて、 中から島バナナの実が出ておりました!!! 実の先端部分には 白っぽい花が咲いておりますね~ 先ずは1段目www 蕾っぽい部分がめくれて落ちる度...
パッションフルーツ

市街地で育つパッションフルーツ

自宅兼事務所の駐車スペースに植えていたパッションフルーツですが、 2年目を迎え、 枯れることも無く、 順調に花が咲き始めております!!! 根元はこんな感じ ちょっとした樹木サイズに育っておりますねーwww ツルも成長しました 駐車スペースの...
島バナナ

島バナナ、実が生りそう

昨年畑に苗5本植付けていた島バナナ 3本生き残っておりましたが、 2本は枯れてしまいました・・・ そのうちの1つに・・・ おや!? 葉とは違うものが生えておりますね 花が咲いて 実が生るのではwww 2,3日前には何もなかったのですが、 植...
島らっきょう

石垣島共同売店さんに納品を始める(島らっきょう)

3月1日から収穫を始めた島らっきょうですが、 石垣市の観光名所としても有名な商店街:ユーグレナモールにある 石垣島共同売店さん こちらでも おかぴ農園の「島らっきょう」 取り扱っていただき始めました!!! 注文が有ってから 収穫と袋詰め、 ...
島らっきょう

島らっきょうの収穫

3月1日より収穫をスタートさせた島らっきょうですが、 今期より収穫をスタートさせた 新しい畑、 まずまずの大きさに育っております!!! おかぴー的には、 1株あたり30g以上あればいいかな?と考えておりますが、 平均で30gくらいはあります...
島らっきょう

花に出来た実のその後

島らっきょうの花に出来ていた実・・・ 大きく育てようと育苗トレイに植付けてから 20日以上経ちましたが、 まー 少しは大きくなりました 植付け時と比べると 葉も育っておりますが・・・ まだ育成不足・・・ もう少し 大きくして畑に移植しますか...
収穫

島らっきょうの花部分に出来た実を

昨日かき集めた「実」ですが 育苗トレイを使って 育ててみることにします!!! 先ずは茎部分から切り離します おー、良い感じ あとは、 いつも使っている育苗トレイに 土は 畑の土をフルイにかけたものです 実を挿して 完成~ 根が張って、 葉も...
島らっきょう

島らっきょうの花に実が生る

らっきょうの花には実が生らない? と、言う話も有りますが、 うちの島らっきょうの花には、 鱗茎のような実が生るんですよね~ 本日 草取りと土寄せを行っておりますと・・・ ほら、 ほらほら、 ほらほらほらほらほらーーーー ちょっと探しただけで...
収穫

島らっきょうを粗塩で処理する

昨日収穫した島らっきょう、 半分ちょっとは天ぷら用として ゴルフの懇親会を開くお店に届けたのですが、 これら残りは、 粗塩で少し揉んで、削り節と醤油で頂くこととします!!! それでは 早速、下処理、 根は使わないのでカット 葉の部分も使わな...
収穫

島らっきょうの初物を食べていただく

3月1日より収穫を始める予定の 島らっきょうですが、 2月11日に お世話になっている先輩方々とゴルフをするので、 夜の懇親会で 初物を召し上がっていただこうと、 試掘も兼ねて、 20株ほど収穫を行ってみました!!! 2023年9月17日に...
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