野菜

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島唐辛子

トマトの苗、移植間近

種植えをして発芽していたトマトですが、 そろそろ畑に移植しようかと考えております。 畑、植付ける部分の整備が未だで・・・ 種植えから19日目 発芽後も 日当たりが悪いおかぴ農園の倉庫スペースで育成しており ひょろひょろですね・・・ 外に出す...
収穫

カラス防止の柵、残りを作る

昨日は皮取り作業で 正に一歩も動けない状況に陥ったおかぴー・・・ ここ最近の温度変化で 島唐辛子の色づきが加速しそうですので、 さっさと柵作りを終わらせてしまいましょ~ 一昨日の続きから、 リュウキュウチクで枠部分を補強、 側面に網を張り、...
収穫

皮取り作業に散る日

いろいろお世話になっている若手農家のお兄ちゃんから 昨夜島らっきょうの注文が入りました!!! 島らっきょう2kg、 内地の取引先さん(料理屋さん)に送るとのこと、 今回は先方で直ぐに漬けるので皮むきで欲しい~ とのこと・・・ こちらの料理屋...
収穫

島らっきょう雨の収穫

本日は雨の石垣島・・・ 気温もようやく下がり過ごし易くなってまいりましたが、 雨だと農作業に影響が出ます(T_T) 長靴の底に 粘土状になった土がこびりつき、歩きにくく泥だらけ・・・ そんな中でも 島らっきょうを細々と収穫するおかぴー・・・...
畑づくり

ナスとシシトウも発芽

ナスとシシトウも発芽が始まりました。 2日前に初めて確認できましたので、 ナスは8日目、シシトウは7日目での発芽となります。 ナス シシトウ 今のところ 順調ですね。
畑づくり

リュウキュウチクを取りに行く

リュウキュウチクとは何ぞや?? と思われる方がいらっしゃると思いますが、 リュウキュウチクとは、琉球列島固有の竹でして 内地の竹と違い、そんなに大きくならず、よろづの事に使えそうですwww 竹取物語の さぬきの造か!!! この色々使えるリュ...
石垣島

トマトの種発芽

10月23日に種植えをした トマト、ナス、シシトウ(こちらは24日種植え)ですが、 なんと、トマトの種が発芽しました!!! 実は前日(27日)のお昼頃に一部の発芽が確認できておりましたので、 種植えから4日くらいでの発芽ですね~ 良いですね...
石垣島

自家消費用シシトウも種植えする

種の数が多く先延ばしにしていたシシトウの種植えですが、 メンター様と相談の上、 半分の75粒を種植えすることとしましたwww 畑の植える場所、 かなり確保せねば!!! そして、昨日と同じように、 種まき用の土を育苗トレイに移していたところ・...
石垣島

自家消費用の野菜、育苗トレイに種植え

昨日アップした自家消費用の野菜栽培ですが、 早速、育苗トレイを使って種植えを行いました!!! メンター様が苗をお待ちなので・・・ 種植えする前に開封してみたところ・・・ なるほど、種の数が少ないものは、 更に小さなPP袋に入れられているので...
収穫

自家消費用の野菜を育てる

自家消費(家事消費)とは、 農家であれば販売する予定であった農作物を、 自分や家族のために消費(まー食べちゃう感じですねw)することを言うのですが、 おかぴ農園でも、畑の空いたスペースに 少しでも自分が食べる用の野菜を植付けたいとずっと考え...
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