ツルムラサキ

寒波が少し収まった石垣島・・・ 昨夜は 家の中なのに10℃ですよ～ 本日は見違える様な快晴となり気温は20度超え！！！ 絶好の農作業日和ではないですか～ しかし、溜まっている作業と言えば 雑草取りや島らっきょうの土寄せといった生産性が乏しい...

畑の周辺に自生する食べられる植物ですが、 夏場の葉野菜が不足する時期にもかかわらず、ツルムラサキが良く育っております。 こちらは元々自生していたツルムラサキ こちらは葉の形状がちょっと違うタイプ メンター様の牛舎に沢山生えておりまして、牛糞...

石垣島直撃が確実視される台風6号・・・ 幸い本日の夕方までは風もさほど強くなく、更なる対策を行うことが出来ました。 先ずは自宅のツルムラサキ 食べるだけでなく、 おかぴー自宅に照り付けるお昼過ぎからの強い西日を鎮める効果もあり大活躍中でした...

おかぴーの食用として駐車スペースの一画に植付けたツルムラサキ・・・ 良い感じで育ってきております。 葉は生き生きとして、 ツルは思惑通りに金網フェンスに伸びてきております！！！ もう食べれそうですｗ ツルムラサキって、 成長が早く、生命力も...

前回の紹介から　１か月半は経ったでしょうか・・・ 久々ではありますが、本コンテンツの今後しばらくの継続を祈念してやっていきましょ～ 基本的に一度紹介した動植物は割愛させていただいております。 そんなに珍しい生き物は居ないですね・・・ 先ずは...

昨日美味しくいただいたツルムラサキですが・・・ 畑の雑草の中に生えているではありませんか！！！ 中央部分（左の紫の花はルリハコベ、右はタチアワユキセンダングサなど） 中央右側（左は桑ですね） これはツルも伸びているので判りやすいですねｗ（左...

畑の周辺を整備しながら気になっていたのですが、 ツルムラサキが自然に生えているんですよね～ ツルムラサキ - Wikipedia 昔、先輩のお家で飲み会があった時、ツルムラサキのお浸しの美味しさに感動！！！ いつかは栽培してみたい！と思って...