ファーマーズマーケット

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島ニンニクを植付ける

島らっきょう種球の植付け、 ようやく育苗ポット分の植付けが終わりましたので こんなのです 島ニンニクの種球も確保しておりましたので、 早速植付けて行きましょ~ 初夏に確保しておりました 乾燥用のネットで吊るしておりましたが・・・ 結構ダメに...
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旧盆に入った風光明媚な石垣島

本日8月10日から8月12日までは旧盆、 石垣島ではご先祖さまをお迎えして一緒に過ごす3日間として、 お休みの会社なども多いです!!! ゆらてぃく市場も 8月12日は旧盆でお休みですw そんな初日ウンケー(お迎え)の日、 メンター様より「子...
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島らっきょう 来季に向けての準備を進める

島らっきょう、 来季の収穫に向けて準備を進めております。 本日も 種球用に植付けていたものを収穫~ 収穫が終わった畑部分 こちらの畑、 全ての種球の収穫が終われば・・・ 少し牛糞堆肥を撒いて トラクターでロータリー作業を行い ミニ耕運機を使...
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島らっきょう 種球を確保する

梅雨が明けてから晴天続き、 3週間ぐらい、ちょっとした干ばつ状況が続いた石垣島ですが、 島らっきょうの葉、 完全に枯れてしまいました~ 判りにくいですが、2条植えしていた畝です。 収穫してないのに・・・ 掘り起こしてみます 鱗茎は残っており...
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島ニンニクを販売してみる

収穫時期を迎えた島ニンニクですが、 2月の頃の写真です ファーマーズマーケットに出品してみることにしました 収穫して土を落とし。 余分な根や茎の部分をカット 島らっきょうの土落としにしてますね~ 完成したものがこちら 後は野菜用のPP袋にい...
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収穫した島ニンニクを食す

良い感じで育った島ニンニク・・・ 2株分を持ち帰り、 ファーマーズマーケットに出しても問題が無いか、 ちゃーーーんと検証してみましょ~ あ、試食するだけです 本日の夕食は ペペロンチーノ♪ うちの畑で収穫した島唐辛子も使っちゃいます 島ニン...
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ミニトマトを食べ始める

1月に移植をしていたミニトマトですが こんな感じで こんなになりましたw 雑草と区別がつかない!!! いえいえ、 よーーーーく見てみると、 実が熟れ始めているではないですかwww 収穫するとこんな感じ 野菜不足解消用として使えそうですね~ ...
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ピーチパインを送ってみる

先日、 「そのうちパイナップルを送るさー」と軽く口約束をしてしまったおかぴー・・・ 4月になればピーチパインが出回るかな?と考えておりましたが、 本日も雨なので助っ人さんと島内観光、 そのドライブ中に見つけてしまいました!!! もう、無人販...
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島らっきょう、育成状況確認

年明けから続く石垣島の天候不順の影響で、 雨が多く、晴れた日は殆どないですねー 昨夜の雨でこの通りw 育ちが今一つのおかぴ農園の島らっきょう・・・ 雑草は天候不順でも元気w 次に収穫する畝から、20株ほど試しに収穫してみたところ 重さは約4...
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島ニンニクのその後

11月の終わりに植付けていた島ニンニクですが、 2カ月が経ちました 丁度、葉ニンニクであれば収穫時期ですね~ 育成期間2カ月くらい しかし、 おかぴーは葉ニンニクでは出荷しないこととしました 虫?の影響もあり、見た目がイマイチ 自分用に少し...
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