ファーマーズマーケット 島ニンニクの育成状況
11月に終わりに植付けした島ニンニクですが、 葉ニンニクとして収穫出来そうなくらいに育ってまいりました！！！ 雑草のハマスゲも育っておりますｗｗｗ ハマスゲ、 かなり抜きましたが、まだまだですね・・・ こちらの葉ニンニク メンター様がお正月...
収穫
ファーマーズマーケット 
インターネット販売 島らっきょうの移植（植付け）
石垣島での島らっきょう 8月～11月くらいに植付けられるケースが多いですが、 おかぴ農園では今の時期も植付けておりますｗｗｗ 旬の時期（2月～5月）までに育つのかな！？ うちでは島らっきょうは基本的に2条植えをしておりますが 2列ですね 余...
サトウキビ 隣のサトウキビ畑にハーベスター
製糖工場の操業が始まり、 サトウキビの収穫が本格化してきた石垣島ですが、 うちの畑の隣にあるサトウキビ畑でも ハーベスターが入り収穫を行っておりました！！！ 作業を見守るシラサギたち・・・ ハーベスターで刈り取りを行うと、 サトウキビ畑に潜...
ファーマーズマーケット 今の時期の島らっきょう
おかぴ農園の島らっきょうですが、 いい感じに育ってまいりました。 作業しやすいように 畝の幅は広めですが・・・ 秋から春にかけて 盛んに分球して大きくなるそうです。 一雨ごとにスクスクと育っており、 この時期にしては、食べ頃サイズですねｗｗ...
収穫 カラス防止の柵、残りを作る
昨日は皮取り作業で 正に一歩も動けない状況に陥ったおかぴー・・・ ここ最近の温度変化で 島唐辛子の色づきが加速しそうですので、 さっさと柵作りを終わらせてしまいましょ～ 一昨日の続きから、 リュウキュウチクで枠部分を補強、 側面に網を張り、...
収穫 皮取り作業に散る日
いろいろお世話になっている若手農家のお兄ちゃんから 昨夜島らっきょうの注文が入りました！！！ 島らっきょう２ｋｇ、 内地の取引先さん（料理屋さん）に送るとのこと、 今回は先方で直ぐに漬けるので皮むきで欲しい～ とのこと・・・ こちらの料理屋...
収穫 島唐辛子、カラスの食害対策をする
先日からいい感じで鈴なりの島唐辛子・・・ なのに、 ここ10日間くらい全く収穫がありません！！！ ちょっとでも赤く色づいたら、 カラスに食べられているからですね(T_T) 10日間の収穫も無駄にして、 ようやく重い腰を上げるおかぴー・・・ ...
収穫 島らっきょう雨の収穫
本日は雨の石垣島・・・ 気温もようやく下がり過ごし易くなってまいりましたが、 雨だと農作業に影響が出ます(T_T) 長靴の底に 粘土状になった土がこびりつき、歩きにくく泥だらけ・・・ そんな中でも 島らっきょうを細々と収穫するおかぴー・・・...
収穫 目に余るカラスの食害
収穫が近づいてきた島唐辛子・・・ １つ２つと色づき始めてきたら・・・ 直ぐにカラスに食べられてしまいます(T_T) 集団で畑に居ても 温かく見守っていたおかぴー ついに、 カラスとの「仁義なき戦い」が始まるのか・・・ いたちごっこ じゃない...
収穫 自家消費用の野菜を育てる
自家消費（家事消費）とは、 農家であれば販売する予定であった農作物を、 自分や家族のために消費（まー食べちゃう感じですねｗ）することを言うのですが、 おかぴ農園でも、畑の空いたスペースに 少しでも自分が食べる用の野菜を植付けたいとずっと考え...