島唐辛子

本日も相変わらずの雨模様・・・ 農作業には不向きな天候なのですが、本日は予定ありｗ 黒島在住の先輩が　昼前に石垣島に来られるので、 ちょっと石垣島での移動のお手伝いをして、ランチをしながら農畜産情報交換を行います。 先輩は黒島で子牛の繁殖を...

本日、いつもより早めの、午前8時前くらいから 島らっきょう植付けのラストスパートをかけようと計画していたのですが・・・ 明け方より割と強い雨となり、天気予報は終日の雨・・・ 昨日の予報では曇りだったのにー 畑の様子を見に行きましたが、 とて...

惜しまれつつ？も最終回を迎えた本企画、 挿し穂の吸水も終わりましたので、 準備済みの用土に挿していきましょー 一晩の吸水で、花が元気になったような・・・ 枝の切り口ですが、 新品のハサミでサクッと切っておりますね 用土にはしっかりと水道水を...

挿し芽について情報収集が終わりましたので、 次は材料関連を集めて参りましょーｗ 用土の材料は近所のホームセンターでゲット。 今回は、ピートモスと鹿沼土の１：１で混合して作ってみます。 ピートモス　50L価格:1,188円(2020/12/2...

種から育てている島唐辛子ですが、 先日お邪魔した先進農家さんの話では、挿し芽で増やすことも可能とのこと・・・ そうであれば、 茎葉が元気で、実が沢山採れるような、上等な島唐辛子のクローンが どんどん増やせるじゃーないですか！！！ 早速試して...

12月6日に植付けた島唐辛子の苗 翌日には若芽を食害されてしまいました　(>_<) １株目 植付け時 12月9日時点 ２株目 こちらは食害が殆ど無いですねｗ 植付け時 12月9日時点 ３株目 植付け時 12月9日時点 食べ散らかしてますね～...

収穫のピークを迎えている島唐辛子ですが、 収穫した種から育てた苗も　畑に定植できるくらいに大きくなってきましたので 畑に植付けてみたいと思います。 手前は島唐辛子　奥中央はシークワーサーです。 島唐辛子は周年栽培が可能なんですよ！！！ 島唐...

収穫した島唐辛子 今回は　近所で調達したおかずの　薬味として使ってみたいと思います。 先ずは　近所の刺身店さんより ちょくちょく利用している　十二銭さんです。 マグロの刺身！！！ シビマグロ（ビンナガマグロ）かな？ 続いて　お昼から営業して...

キズが有ったり、虫にかじられていたり、小さすぎたり・・・ ゆらてぃく市場に　出さない（出せない）島唐辛子があるのですが、 ちょっと　窪みが・・・ 自分は　冷凍保管　するようになりました。 袋に入れて　そのまま冷凍庫へｗ 鮮度そのまま。 水で...

島唐辛子の葉が黄色く色落ちしている件について、 堆肥を加えたり、即効性の液体肥料を与えたりしたのですが・・・ 遂に　枯れ始める島唐辛子も出てきました　(>_<) 　　　原因は何だ！？　　　 おかぴー的に　考えられる原因としては・・・ 　①地...