インターネット販売 フードドライヤーを購入する
自然乾燥で「乾燥島唐辛子」を試作しているおかぴーですが、 どうしても内部の乾燥がうまくいかない個体が多い状況です・・・ 少しでも水分が残っていると、 変色やカビ発生の原因に・・・ 電子レンジを使うという方法がネット上に出ておりますが、 なん...
島唐辛子
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島唐辛子 （進捗の報告）島唐辛子の双子の種、発芽
おかぴー （進捗の報告） ちょっとしたお知らせ的な内容で、 日々のブログとは別にあっぷしましょーねー 6月4日に植付けた、島唐辛子の双子の種ですが、 島唐辛子 双子の実から採取した種を植付ける | おかぴ農園 (okapi-farm.com...
島唐辛子 島唐辛子 双子の実から採取した種を植付ける
先日ペペロンチーノで食した島唐辛子の双子ですが、 種の植付けを行なってみました、 食す前に種を確保。 丁度1週間乾燥させました！！！ 全部で74個の種です。 育苗トレイを用意したところ、 72個分のスペースがありました。 ホームセンターで売...
島唐辛子 島唐辛子の双子を食す
先日紹介しました島唐辛子の双子ですが、 そろそろ食べてみることにしましたｗ かなり赤く熟してきました。 ヘタの部分を取り除いて 種を確保します！！！ ひょっとすると、 双子が出来る株になるかもｗ 種は明日にでも育苗トレイに植付けてみましょう...
島唐辛子 島唐辛子の乾燥品③
島唐辛子の乾燥品試作について、 未だに扇風機での乾燥を続けるおかぴー・・・ なんと、乾燥開始から6日目に入りましたｗ 全体像はこちら。 こちらは乾燥を始めて48時間後の写真。 少し食べてみたので少なくなっております。 こちらは乾燥を始めて4...
インターネット販売 島唐辛子の乾燥品②
島唐辛子の乾燥品試作、2日目に入りましたｗ 皆様も気になっているでしょう、変化の具合をご紹介させていただきます。 と、その前に、 乾燥品が増えましたｗｗｗ 黄緑色の島唐辛子は、刈払い機で誤って枝を切ったもの・・・ 真っ赤な島唐辛子は、ゆらて...
インターネット販売 島唐辛子の乾燥品を作ってみる
島唐辛子のインターネット販売を画策していたおかぴーですが、 生果実の島唐辛子は、移動自粛の要請が出ているですよ！！！ 何かコロナみたいですね・・・ ナスミバエという害虫がおりまして、 主にナス科野菜(シマトウガラシ、トウガラシ、ピーマン、シ...
島唐辛子 島唐辛子の双子
本日の朝、島唐辛子を収穫していると・・・ ちょっと形が変な島唐辛子が有るではないですかｗ この島唐辛子の木に実っておりました。 写真を撮る前に収穫してしまった・・・ 本日も収穫量は500g以上はありますね！！！ 収穫だけで小一時間かかります...
インターネット販売 ポケットマルシェさん人気ランキングTOP30、更新される・・・
3月の終わりから、 ポケマルさんの人気ランキングTOP30のランカーとして掲載いただいていたおかぴ農園・・・ GW明けの最新ランキングで、ついに、 名前が無くなってしまいました～ まー、GWは友人たちと遊び惚けて、 GW終わってすぐの週末は...
島唐辛子 島唐辛子シーズン
おかぴ農園で栽培している島野菜は２つなのですが、 その一つの島唐辛子がシーズンを迎えました！！！ 収穫が追い付かないくらいに熟し始めていますｗ ちょっとピンボケｗ 新しく防風林の傍に植付けた島唐辛子も・・・ 1月の終わりには、こんなだったの...