パパイヤ 敷地内に自生するパパイヤ
畑の隅に自生するパパイヤ・・・ 青い実が生っているので 持ち帰って食べることにしましたｗ 家で皮を剥くと生ゴミとなりますので、 畑の周辺で下処理を行います 適当にカットをして 表面の緑色の皮をピーラーで剥いていきます 中の種はスプーンを使っ...
石垣島
パパイヤ 
島バナナ 島バナナの整備
メンター様の牛舎の裏に植えられているバナナたち・・・ バナナの房の重みで 枝が湾曲・・・・ これ以上曲がって折れたりしないように、 つっかえ棒で固定！！！ 島バナナ、いいですよね～ みんな大好き島バナナ 自分も植えてみようかな！？ 本日の報...
Uncategorized 与那国島から台湾が見える件について
与那国島、 おかぴーも一度仕事で言ったことが有る日本最西端の島なのですが、 天気が良いと、台湾が見えるそうなんです！！！ おかぴーが滞在した期間では見ることが出来ませんでしたが、 仕事で与那国島の支店に赴任されている先輩より 台湾の写真が届...
パッションフルーツ パッションフルーツの意外な食べ頃
石垣島でも人気のフルーツである パッションフルーツ 主にジュースやアイスクリームなどに加工されて食べられておりますが、 もちろんそのままでも美味しく食べられますｗ こちら、パッションフルーツを頂いたのですが・・・ シワシワになり始めている４...
島バナナ 島バナナをいただく
メンター様の牛舎の裏に たくさんの島バナナが植えられているのですが・・・ お裾分けをいただきました！！！ スーパーで見切り品として売られてそうな 生々しさですね～ よく熟していて おかぴーには丁度いいですｗ 試しに 一番黒斑が多いバナナを剥...
Uncategorized また、草野球の練習に参加する
7月に入り暑すぎる石垣島、 日中の農作業を控えているおかぴーですが、 またまた草野球の練習に参加させていただきました～ 今回も 「バンナ公園の多目的お祭り広場」 です 多目的お祭り広場 探検！バンナ公園 (banna7.com) 午前の9時...
コーレーグース 島唐辛子の注文を受ける
特に手を掛けず、 自然栽培で放置している島唐辛子・・・ 細々と「ゆらてぃく市場」に出品するくらいの収穫量しか有りませんが、 ＪＡおきなわ ゆらてぃく市場 (ja-yurathiku-ichiba.com) 昨年度もお世話になっている八重山そ...
石垣島 石垣市立図書館を活用する
全国的に記録的な猛暑が続く日々ですが、 石垣島も・・・ご多分に漏れずかなりの暑さです(T_T) じりじり 日中の畑仕事は 暑すぎて・・・ また、おかぴーの自宅兼事務所もトタン造りですので エアコンを使わなければ室温が40℃を越える状況・・・...
石垣島 カマキリの抜け殻
島唐辛子の収穫をしていたところ、 何か違和感が・・・ 何だ！？ よく見ると、 カマキリの抜け殻ではないですか！！！ 蝉の抜け殻はよく見ますが、 カマキリは初めてかもｗ カマキリも脱皮するんですね～
石垣島 慰霊の日、ゴルフをする
去った6月23日は慰霊の日、 沖縄では祝日になっており学校やお役所はお休みですが、 雨続きで作業が滞っているおかぴーには関係なしｗ 仕事をしなければ！！！と思ってはいたのですが・・・ 取引先さんからゴルフに誘われまして、 行って参りました、...