石垣島

島らっきょう、今年度の収穫スタートを 延ばしに延ばし続けたおかぴー・・・ ついに年貢の納め時(T_T) 3月13日の月曜日から収穫をスタートさせました！！！ 2つの畝を掘り起こすおかぴー・・・ 雨後の収穫、 スコップもドロドロ 白い物体は牡...

先週月曜日から始めた島らっきょうの収穫ですが、 2日目で、 再度中断することにしました(T_T) 100株くらい収穫して 1株あたり15gくらい・・・でしたので 今年も不作なのか・・・ そして、 更に1週間収穫を遅らせることにしたおかぴー・...

未だ本格的に収穫をスタートしていない 今期の島らっきょう・・・ 早くから注文を頂いていた 何件かについて、 本日より、少しずつ収穫をして、対応を進めることとしました！！！ 当初は 2月半ばから収穫をスタートするつもりでしたが・・・ 本日は、...

寒波や天候不良の影響で 成長が思わしくない島らっきょう・・・ 2週間ちょっと前、収穫も兼ねて計測した時には 1株当たりの平均の重さが14.4gでしたが、 少しは成長したのでしょうか？？？ 3月に入ったら インターネット販売をスタートとしたい...

先日植え直した島唐辛子たち まだ少しスペースが有りますので 自宅兼事務所にて 種から育てていた島唐辛子の苗 植付けてみました！！！ 一応、 深くしっかり耕しており、 堆肥も混ぜ込んでおりますので 小さな苗ですが 一気に大きくなりそうな気もし...

昨年の11月頃には元気だった島唐辛子の木 こんな感じでしたが・・・ 付いていた実の収穫も殆ど終わり、 葉も黄色っぽく元気が無くなっている状態でしたので 全部抜いて 元気のない枝部分を剪定し 気持ちよく切っちゃいましたｗ 植え直しを行うことと...

寒波や天候不良の影響で 成長が今一つの島らっきょう・・・ 近くに島らっきょうを作っている先輩がいらっしゃるのですが、 うちの畑の島らっきょうに比べてかなり成長具合が良いので 秘訣について教えを請いましたところ 「追肥で鶏糞を使っている」との...

2月1日よりプロ野球の春季キャンプがスタート、 石垣島でも「千葉ロッテマリーンズ」がキャンプイン 球団関係者やプロ野球関係者・マスコミ関係者などなど 多くの方々が来島され、石垣島も大いに賑わっております ファンの方々も沢山！！！ そんな中、...

広島の友人から牡蠣が送られてきました～ おおお～ 殻付きの牡蠣と剥いてある牡蠣ですね♪ 牡蠣好きなんですよね～ 昨年もいただいたのですが、 こちらからも、3月に島らっきょうでお返しをしなければ！！！ 先ずは むき牡蠣でアヒージョ！！！ 美味...

昨年の夏ごろ 贅沢過ぎるくらいに食した島バナナ・・・ メンター様のところの島バナナの木 株分けが出来そうなくらいに子株が育っているとのことで、 早速頂いてまいりました！！！ クワを使って 切り出す子株の根元を掘り起こします 結構大きいサイズ...