野生生物

先日、伊野田の海岸で少しだけ確保したアーサですが・・・ これだけ・・・ アーサ汁1回で無くなってしまいました(T_T) 美味しかったので、 また食べたくなり、 農作業の合間に海に行くおかぴー・・・ 名蔵湾の道路沿いにある岩場 石垣島の東海岸...

石垣島の東海岸側、 星野や伊野田、明石、平久保などに島らっきょう作りの名人が居て、 その地区の共同売店などに細くて美味しい島らっきょうが稀に出品される・・・ 飲みの席などで、そんな話をよく聞くのですが、 石垣島の都市伝説！？ 本日は出荷作業...

助っ人さんのおかげで 順調に畑の整備が進むおかぴ農園・・・ 本日は午後の作業無し！！！ 助っ人さんに少しでも石垣島を満喫していただこうと、 いつもの名蔵湾 潮干狩りを行って参りました～ 春の大潮ですからねｗ 潮干狩りの道具はこんな感じ 見事...

畑で育てようと育成中のシシトウとナスの苗ですが、 害虫の被害が散見されるようになりました 雨の時などに 倉庫スペースに避難させているシシトウは割と元気なのですが よーーーく見てみると・・・ この葉の弱り方と色、チャノホコリダニではないですか...

西表島で捕れたイノシシの肉をいただきました！！！ 野生のイノシシですね。 ジビエですｗ ミートスライサーで綺麗にスライスされておりますので このまま調理してみましょう～ 西表島のイノシシは刺身が有名ですが、 おかぴーの調理方法では安全性が怪...

大潮の石垣島 市内から車で約15分で着く 名蔵湾で潮干狩りをしてみました～ 朝晩も涼しくなりましたが、 まだまだ日中は30度近くになる石垣島 本日（11月19日）も暑いです 13時30分頃が干潮ですが、 12時半頃はこんな感じです 早速近場...

本日 畑に大きな鳥が居りました！！！ ムラサキサギですね、多分 これは動画に取らねば、 と言う事で、 近づきながら撮影していると・・・ シラサギ？も舞い降りてきました このサギたち、 動物食みたいですので、 畑に居るバッタなどを狙っているの...

メンター様のとこに居るヒージャー（ヤギ）、 最近は人を怖がることは無く、 近くに停めた車をひっかくくらい「やんちゃ」になっております。 最初はこんなに臆病だったのに・・・ そんなヒージャー、 桑の葉が大好物なのですが、石垣島ではオオバギも餌...

昨日は皮取り作業で 正に一歩も動けない状況に陥ったおかぴー・・・ ここ最近の温度変化で 島唐辛子の色づきが加速しそうですので、 さっさと柵作りを終わらせてしまいましょ～ 一昨日の続きから、 リュウキュウチクで枠部分を補強、 側面に網を張り、...

先日からいい感じで鈴なりの島唐辛子・・・ なのに、 ここ10日間くらい全く収穫がありません！！！ ちょっとでも赤く色づいたら、 カラスに食べられているからですね(T_T) 10日間の収穫も無駄にして、 ようやく重い腰を上げるおかぴー・・・ ...