インターネット販売 雨で順調に育ち始めた島らっきょう
梅雨に入り雨続き、 畑に入っての作業が困難で、雑草取りが進まない状況ですが・・・ 収穫後に植付けをしていた島らっきょうの種球から、 良い感じで若葉が伸びてまいりました！！！ こちらは、4月に収穫を終えた後、 出荷しなかった小さ目の島らっきょ...
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島らっきょう 白保の畑、整備が出来ず
約1か月前に ロータリー作業を行った白保の畑・・・ 5月に入ったら畝だけでも作らねば！！！ と考えておりましたが 梅雨に入り雨続き・・・ 本日は久々に雨が降らず、少し薄日が差しております♪ しかし トラクターを入れるにはぐちゃぐちゃな土状態...
島らっきょう 梅雨入りの石垣島
5月4日に梅雨入りした石垣島・・・ 本日も雨です ゴールデンウイークも仕事をしようと思っていたのですが・・・ 島らっきょうには良い雨ですｗ ゴールデンウイーク前までは雨が殆ど無かったですからね～ 雨と日照りが極端な感じ しかし、農作業には不...
ファーマーズマーケット 島ニンニクを販売してみる
収穫時期を迎えた島ニンニクですが、 2月の頃の写真です ファーマーズマーケットに出品してみることにしました 収穫して土を落とし。 余分な根や茎の部分をカット 島らっきょうの土落としにしてますね～ 完成したものがこちら 後は野菜用のPP袋にい...
収穫 島らっきょう、小さな鱗茎を植え付ける
GW（ゴールデンウイーク）に入った途端 雨続きの石垣島・・・(T_T) しかし、雨が降ってくれたおかげで 乾燥で日干し煉瓦のようにカチカチになっていた土壌、 やっとミニ耕運機で耕せるくらいの柔らかさになりました ２日前、雨の合間に 島らっき...
収穫 島らっきょう、一旦収穫を止める
そろそろ旬の時期が終わってしまう島らっきょう・・・ 青々としていた葉が、 徐々に元気がなくなってきました・・・ 今残っている島らっきょう、 植え付けの時期が一番古いもので昨年11月30日の植え付け・・・ 植え付けてから5カ月しか経ってないん...
ファーマーズマーケット 収穫した島ニンニクを食す
良い感じで育った島ニンニク・・・ 2株分を持ち帰り、 ファーマーズマーケットに出しても問題が無いか、 ちゃーーーんと検証してみましょ～ あ、試食するだけです 本日の夕食は ペペロンチーノ♪ うちの畑で収穫した島唐辛子も使っちゃいます 島ニン...
収穫 島ニンニク掘ってみた
GW明けには収穫を始めようと考えている 島ニンニク・・・ 既に葉や茎は枯れ始めておりますｗｗｗ こんな育て方で大丈夫なのか！？ 得意の放置ｗ 年明けから2月頃までは雨続き・・・ 4月は晴れ続きで乾燥状態・・・ 潅水も行わず・・・ まー枯れま...
収穫 島ニンニクの花芽
5月に収穫を行おうと考えている島ニンニク・・・ よく見てみますと、 花芽というものが出来ておりました！！！ 農業用語では、 抽苔（ちゅうだい）と言うみたいです 手に取ってみると おー、立派な島ニンニクの鱗片ですね～ そう言えば、 島らっきょ...
収穫 島らっきょう、腐敗しやすい季節（カビの季節）の到来
今が旬の島らっきょうですが、 昨年も5月のGW明けに大発生したカビ（腐敗病？）、 ついに今年も出てまいりました～(T_T) 気温も高くなり、乾燥しているこの時期、 少しずつ葉枯れが進んできております 収穫する島らっきょう、 カビが無いものは...